Perbedaan antara metabisulfit natrium tingkat industri dan tingkat makanan dan aplikasinya
Baku mutu:
• Kemurnian: Kedua nilai umumnya membutuhkan kemurnian minimum 96,5%, tetapi kemurnian tingkat makanan lebih dikontrol secara ketat. Misalnya, kandungan zat besi dalam metabisulfit natrium tingkat industri harus di bawah 50 ppm, sedangkan dalam tingkat makanan harus di bawah 30 ppm. Kelas industri tidak memiliki persyaratan khusus untuk konten timbal, sedangkan batasan tingkat makanan memimpin konten hingga 5ppm.
• Kejelasan: Metabisulfit natrium tingkat makanan harus memenuhi standar kejelasan, sementara tingkat industri tidak memiliki persyaratan seperti itu.
• Indikator mikroba: Kelas makanan memiliki persyaratan ketat untuk keamanan mikroba untuk memastikan aman untuk pemrosesan makanan. Kelas industri biasanya tidak memiliki persyaratan ini.
Proses Produksi:
• Pilihan Bahan Baku: Metabisulfit natrium tingkat makanan membutuhkan bahan baku yang memenuhi standar keamanan pangan untuk mencegah kontaminasi oleh zat berbahaya.
• Lingkungan Produksi: Produksi tingkat makanan harus memenuhi standar keamanan pangan, termasuk kondisi bersih dan persyaratan peralatan untuk menghindari kontaminasi. Kelas industri lebih berfokus pada efisiensi produksi dan kontrol biaya, dengan lebih sedikit penekanan pada kondisi lingkungan.
Aplikasi:
• Metabisulfit natrium tingkat makanan: umum digunakan dalam pemrosesan makanan sebagai zat pemutih, pengawet, dan antioksidan untuk meningkatkan warna, tekstur, dan umur simpan. Ini banyak diterapkan dalam produk seperti anggur, bir, jus buah, makanan kalengan, buah manisan, kue kering, dan biskuit.
• Metabisulfit natrium tingkat industri: terutama digunakan dalam proses industri, termasuk pewarnaan, pembuatan kertas, pencetakan tekstil, penyamakan kulit, dan sintesis organik. Ini juga digunakan sebagai agen pereduksi dalam pengolahan air, agen flotasi dalam penambangan, dan agen kekuatan awal dalam beton.
Waktu posting: Des-25-2024
